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O Brasil é hoje um dos 10 países que mais desperdiçam no mundo: são cerca de cerca de 46 milhões de toneladas de alimentos perdidos por ano (Infineat/Divulgação)
Repórter de ESG
Publicado em 11 de abril de 2025 às 16h39.
Última atualização em 15 de abril de 2025 às 16h49.
A startup brasileira Infineat bateu um marco expressivo em 2024: evitou o descarte de mais de R$ 25 milhões em produtos que seriam desperdiçados no varejo, graças a uma plataforma que conecta grandes redes como Carrefour, Unilever, Grupo Mateus e Cencosud a organizações sociais.
O volume representa aproximadamente 2,5 mil toneladas de alimentos e outros itens essenciais que deixaram de parar em aterros sanitários ou lixões e foram destinados para populações mais vulneráveis.
Presente em 18 estados brasileiros, a empresa conseguiu complementar 4,1 milhões de refeições ao longo do ano, atendendo cerca de 70 mil pessoas por mês.
A iniciativa combate dois problemas: a geração de lixo poluente e a insegurança alimentar, visto que se tratam de produtos em perfeitas condições de consumo. O CEO, o Alexandre Vasserman, define o negócio como uma "filantech" — uma mistura de filantropia com tecnologia.
O Brasil é hoje um dos dez países que mais desperdiçam no mundo: são cerca de cerca de 46 milhões de toneladas de alimentos perdidos por ano, o que representa 30% da produção total do país.
Embora o maior gargalo das perdas aconteça nas etapas iniciais da cadeia produtiva, especificamente na produção agrícola e na pós-colheita, o varejo traz outros desafios: produtos que se aproximam da data de validade ou que apresentam pequenas imperfeições estéticas são frequentemente descartados. É aí que a Infinet atua.
"O desperdício sempre foi um problema escancarado, mas não mensurado. Nosso trabalho permitiu transformar essa questão em algo gerenciável e de alto valor para as empresas, para a sociedade e para o meio ambiente", disse Alexandre Vasserman, CEO da Infineat.
Entre as instituições beneficiadas, estão a ONG O Pequeno Cotolengo Dom Orione. A organização conseguiu reduzir seus gastos com alimentação para menos da metade, após anos comprometendo mais de R$ 20 mil mensais com compras básicas.
Já a Associação Ação Gueto economiza R$ 1,5 mil por mês que antes eram destinados a complementar cestas básicas. Atualmente, a entidade recebe mais que o triplo em valor de produtos, arcando apenas com custos de transporte.
A solução desenvolvida pela startup combina análise de dados, tecnologia proprietária de mapeamento e execução padronizada para mensurar e gerenciar o excedente em lojas em todo o Brasil. Esse processo permite rastrear o ciclo completo dos produtos pós-perda, padronizar processos e gerar transparência para as redes varejistas, que também economizam com custos do descarte de resíduos.
O modelo de negócio transforma um problema ambiental e social em oportunidade de gestão mais eficiente para o varejo. As empresas parceiras não apenas reduzem perdas e geram economia mas também fortalecem vínculos com a comunidade e contribuem para a redução da fome.
Para 2025, a Infineat anuncia o lançamento de um indicador proprietário de eficiência, desenvolvido para medir o potencial de reaproveitamento de produtos pós-perda. A ferramenta permitirá identificar onde há maior espaço para avançar, tanto do ponto de vista econômico quanto social e ambiental.
"O que estamos fazendo é uma mudança muito maior do que apenas oferecer uma resposta pontual ou um novo produto, é uma reorganização do sistema, de como o setor inteiro lida com esse problema", explicou Alexandre. O CEO complementa que a empresa pretende influenciar decisões institucionais e políticas públicas.
1/49 Operação da Caramuru, em Sorriso, no Mato Grosso (Caramuru em Sorriso)
2/49 Fábrica da 3Tentos (3Tentos)
3/49 SLC (SLC)
4/49 CD - Centro de Distribuição do Mercado Livre - ML - em Cajamar SP foto: Leandro Fonseca data: 26/07/2021 (MERCADO LIVRE)
5/49 (Pao de Acucar Turns to Malls for Grocery Boost)
6/49 Centro de Distribuição do Magazine Luiza. (Magazine Luiza)
7/49 (size_960_16_9_randon-460-310-jpg.jpg)
8/49 Weg: a fabricante de motores e equipamentos da indústria de energia subiu 15,43% (IMG_8525)
9/49 Em 2006 foi anunciada a descoberta de petróleo no pré-sal da Bacia de Santos, na área de TUPI - hoje campo de Lula (size_960_16_9_em_2006_foi_anunciada_a_descoberta_de_petroleo_no_pre-sal_da_bacia_de_santos_na_area_de_tupi_-_hoje_campo_de_lula.jpg)
10/49 tupy-lia-lubambo-460-jpg.jpg (size_960_16_9_tupy-lia-lubambo-460-jpg.jpg)
11/49 Ana Maria Braga, apresentadora (size_960_16_9_apresentadora_ana_maria_braga.jpg)
12/49 12 - Tupy (size_960_16_9_motor-tupy.jpg)
13/49 Linha de produção da Tupy: R$ 1,3 bilhão em novos contratos (Linha de produção da Tupy Fundições.)
14/49 (Vibra Energia S.A (VBBR3))
15/49 Totem com o logo da Raízen, t venture da Cosan com a Shell. (logo_raizen_Totem_Rondonópolis_divulgacao)
16/49 Ultragaz biocombustível combustível sustentável bioGLP (Ultragaz biocombustível combustível sustentável bioGLP)
17/49 Allos: desinvestimentos vem na esteira da fusão entre Alliansce e BR Malls (Allos)
18/49 Canteiro de obra da Tegra: empresa aderiu a princípios da ONU Mulheres, que preveem representatividade feminina em cargos de liderança Mulheres da Tegra: um programa para estimular o debate sobre diversidade de gênero, empoderamento feminino e políticas inclusivas (TEGRA PUBLICAÇÃO)
19/49 MRV: as ações da construtora recuaram 40,52% (MRV)
20/49 Engie (Engie)
21/49 XinJian Chen, diretor-presidente da FL Renováveis: “A iniciativa tem um significado importante para contribuir com o bem-estar da população local e levar dignidade e segurança hídrica para os moradores” (OK_210511_FL_Xin_Jian_0074 (2) copy)
22/49 EDP já produziu sua primeira molécula de H2V no Brasil — mais especificamente, na unidade de geração que mantém em São Gonçalo do Amarante (CE) (ENERGIA-5)
23/49 (boticario melhores do esg)
24/49 (5. Natura)
25/49 Cremes para pele da L'oreal (size_960_16_9_cremes-loreal.jpg)
26/49 (AVB Profissionalização - SITE)
27/49 Leandro Faria, gerente-geral de sustentabilidade da CBA; Ricardo Carvalho, CEO da CBA; e David Canassa, diretor executivo da Reservas Votorantim Foto: Leandro Fonseca data: setembro 2022 (Nova Iorque - New Yorque - USAFoto: Leandro Fonsecadata: setembro 2022)
28/49 Flávia Souza, diretora global de suprimentos da Gerdau (Flávia Souza, diretora global de suprimentos da Gerdau (2)_credito)
29/49 Gabriela Rizzo, CEO do Grupo Malwee (Gabriela Rizzo Grupo Malwee)
30/49 (Arezzo (1))
31/49 (Renner)
32/49 Operação da Klabin: primeira do setor a certificar o manejo florestal (RankingHistorico_11)
33/49 (Suzano (SUZB3) anuncia programa de recompra de ações)
34/49 Foto: Dexco/ Divulgação (Floresta Dexco MG)
35/49 Sede da Ambipar, em Nova Odessa (SP): água da chuva é usada para abastecer caminhões-pipa (imagem (2))
36/49 Sabesp: Interessados em ser acionistas de referência começam a agendar encontros com investidores de mercado (sabesp)
37/49 Estação de tratamento de esgoto, em Manaus: investidores estrangeiros qualificados, como o CIG, que detém participação na empresa de saneamento Aegea, exploram o mercado brasileiro (SANEAMENTO-2)
38/49 A redes de laboratórios Fleury (FLRY3) (A redes de laboratórios Fleury (FLRY3))
39/49 Hospital Israelita Albert Einstein (Hospital Israelita Albert Einstein)
40/49 Oncoclínicas: alíquota prevista era de 34%, mas ficou menor, em 26% (Foto: Divulgação) (Oncoclínicas BH)
41/49 Anderson Valadares, superintendente da Porto Seguro: foco em diversidade e estratégia de colocar as pessoas no centro do negócio garantem resultados (ED1264_ESG_2_2)
42/49 (Agência do Itaú)
43/49 Santander é um dos destaques no Melhores do ESG (Santander)
44/49 (Portugal Telecom Says Telefonica's $7 Billion Vivo Offer Is "Insufficient")
45/49 Loja da operadora TIM (Telecom)
46/49 Algar Telecom (size_960_16_9_grupo-algar.jpg)
47/49 CCR: companhia reforça mensagem de focar em projetos de rodovias e mobilidade (ITAUSA-2)
48/49 Localiza: locadora de carros reporta perda de 32,71% na primeira metade de 2024 (IMG_9439)
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